_(2).png)
Múka Nuvola "0" 5kg CAPUTO
Kód: 2106
EKO balenie
Používame ekologické balenie zásielok z existujúceho materiálu, ktorý šetrí prírodu a zdroje.
Strážny pes
Funkcia [STRÁŽIŤ] vás upozorní, keď je produkt opäť na sklade, v akcii alebo za lepšiu cenu, aby ste nič nepremeškali.
.png?666a046a)
Podrobný popis
Hladká múka na pizzu, typ "0".
Profesionálna múka ideálna pre ľahké cestá s veľkými dutinami, veľkým objemom, veľkou mäkkosťou.
Pre vzdušné a voňavé kôrky. Pre všetky typy pizze a foccacie.
Pre vzdušné a voňavé kôrky. Pre všetky typy pizze a foccacie.
Výborná múka pre priame zmesy aj prekvasenie.
Nuvola sa zrodila z výskumu a vývoja Mulino Caputo: starostlivý výber 100% prírodných surovín bez prísad a konzervačných látok, ktoré zaisťujú objem a mäkkosť cesta vďaka vysokej fermentačnej kapacite prirodzene prítomnej v zrnách.
Zloženie: pšeničná múka typ "0".
Maximálna vlhkosť 15.5%
Výživové hodnoty na 100g výrobku: energia 1502kJ / 352kcal, tuky 1g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0.2g, sacharidy 72g - z toho cukry 1g, vláknina 3g, bielkoviny 12.5g, soľ 0.006g .
Caputo melie pšenicu od roku 1924 s veľkorysosťou a vášňou, aby profesionálom a pekárskym znalcom ponúkli to najlepšie z kvalitnej múky vyrábanej s veľkým rešpektom k surovinám a tradíciám.
Caputo vyrába široký sortiment múk vyrobených pre profesionálov v oblasti cestovín a sladkého cesta: niekoľko druhov múk určených pre rôzne potreby.
Nuvola sa zrodila z výskumu a vývoja Mulino Caputo: starostlivý výber 100% prírodných surovín bez prísad a konzervačných látok, ktoré zaisťujú objem a mäkkosť cesta vďaka vysokej fermentačnej kapacite prirodzene prítomnej v zrnách.
5kg
MÚKA Typ "0"
BIELKOVINY 12.50%
TRVANLIVOSŤ 12 mesiacov
PEČENIE W270/290
ELASTICITAP /L 0,50/0,60
BIELKOVINY 12.50%
TRVANLIVOSŤ 12 mesiacov
PEČENIE W270/290
ELASTICITAP /L 0,50/0,60
Zloženie: pšeničná múka typ "0".
Maximálna vlhkosť 15.5%
Výživové hodnoty na 100g výrobku: energia 1502kJ / 352kcal, tuky 1g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0.2g, sacharidy 72g - z toho cukry 1g, vláknina 3g, bielkoviny 12.5g, soľ 0.006g .
Caputo vyrába široký sortiment múk vyrobených pre profesionálov v oblasti cestovín a sladkého cesta: niekoľko druhov múk určených pre rôzne potreby.
Vďaka skúsenostiam získaným počas troch generácií majstra neapolských mlynárov garantuje extrémne vysoké štandardy kvality, aby profesionálni reštaurátori a remeselníci mohli čo najlepšie prejaviť svoju kreativitu.
Hodnota produktov Caputo je oceňovaná a uznávaná po celom svete, pretože vďaka metóde Caputo si ich múky úplne zachovávajú prirodzenú autenticitu chutí.
Hodnota produktov Caputo je oceňovaná a uznávaná po celom svete, pretože vďaka metóde Caputo si ich múky úplne zachovávajú prirodzenú autenticitu chutí.
Dodatočné parametre
| Kategória: | CESTOVINY, RYŽA, MÚKA |
|---|---|
| Záruka: | 12.03.2026 |
| Hmotnosť: | 5 kg |
| EAN: | 8014601052452 |
| HMOTNOSŤ: | 5KG |
| Výrobca: | CAPUTO |
| EAN KÓD: | 8014601052452 |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať hodnotenie. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.