-1.png)
Múka PIZZERIA "00" CAPUTO
Kód: 2103/1KG 2103/5KG 2103/25K Zvoľte variant
EKO balenie
Používame ekologické balenie zásielok z existujúceho materiálu, ktorý šetrí prírodu a zdroje.
Strážny pes
Funkcia [STRÁŽIŤ] vás upozorní, keď je produkt opäť na sklade, v akcii alebo za lepšiu cenu, aby ste nič nepremeškali.
.png?666a046a)
Podrobný popis
Múka hladká, typ "00".
Ideálna múka pre dobre hydratované, ľahké a dokonale vykysnuté cestá. Odporúča sa pre klasickú neapolskú pizzu.
Dokonca aj doma je možné pripraviť pravú neapolskú pizzu vďaka čoraz výkonnejším peciam a špecializovaným múkam, ako je aj PIZZERIA CAPUTO.
Na pizzu doma prikryte cesto čistou utierkou a nechajte kysnúť aspoň 2-3 hodiny alebo kým nezdvojnásobí svoj objem.
Zloženie: mäkká pšeničná múka typu "00".
Výživové hodnoty na 100g výrobku: energia 1502kJ / 354kcal, tuky 1g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0.2g, sacharidy 72g - z toho cukry 1g, vláknina 3g, bielkoviny 12.5g, soľ 0.006g.
Caputo melie pšenicu od roku 1924 s veľkorysosťou a vášňou, aby profesionálom a pekárskym znalcom ponúkli to najlepšie z kvalitnej múky vyrábanej s veľkým rešpektom k surovinám a tradíciám.
Caputo vyrába široký sortiment múk vyrobených pre profesionálov v oblasti cestovín a sladkého cesta: niekoľko druhov múk určených pre rôzne potreby.
Dokonca aj doma je možné pripraviť pravú neapolskú pizzu vďaka čoraz výkonnejším peciam a špecializovaným múkam, ako je aj PIZZERIA CAPUTO.
Na pizzu doma prikryte cesto čistou utierkou a nechajte kysnúť aspoň 2-3 hodiny alebo kým nezdvojnásobí svoj objem.
MÚKA Typ "00"
BIELKOVINY 12.50%
TRVANLIVOSŤ 12 mesiacov
PEČENIE W260/270
ELASTICITAP /L 0,50/0,60
BIELKOVINY 12.50%
TRVANLIVOSŤ 12 mesiacov
PEČENIE W260/270
ELASTICITAP /L 0,50/0,60
Zloženie: mäkká pšeničná múka typu "00".
Výživové hodnoty na 100g výrobku: energia 1502kJ / 354kcal, tuky 1g - z toho nasýtené mastné kyseliny 0.2g, sacharidy 72g - z toho cukry 1g, vláknina 3g, bielkoviny 12.5g, soľ 0.006g.
Caputo vyrába široký sortiment múk vyrobených pre profesionálov v oblasti cestovín a sladkého cesta: niekoľko druhov múk určených pre rôzne potreby.
Vďaka skúsenostiam získaným počas troch generácií majstra neapolských mlynárov garantuje extrémne vysoké štandardy kvality, aby profesionálni reštaurátori a remeselníci mohli čo najlepšie prejaviť svoju kreativitu.
Hodnota produktov Caputo je oceňovaná a uznávaná po celom svete, pretože vďaka metóde Caputo si ich múky úplne zachovávajú prirodzenú autenticitu chutí.
Hodnota produktov Caputo je oceňovaná a uznávaná po celom svete, pretože vďaka metóde Caputo si ich múky úplne zachovávajú prirodzenú autenticitu chutí.
Dodatočné parametre
| Kategória: | CESTOVINY, RYŽA, MÚKA |
|---|---|
| Záruka: | 10.09.2025 |
| EAN: | Zvoľte variant |
| HMOTNOSŤ: | 1, 5, 25kg |
| Výrobca: | CAPUTO |
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať hodnotenie. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
Len registrovaní používatelia môžu pridávať príspevky. Prosím prihláste sa alebo sa zaregistrujte.